末廣酒造株式会社[ 会津若松 ]会津の心と、自然の営みが基本です。
住所 | 〒965-0861 福島県会津若松市日新町12-38 |
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TEL | 0242-54-7788 |
FAX | 0242-54-4548 |
URL | https://sake-suehiro.co.jp/ |
流派 | 会津 |
杜氏名 | 津佐 幸明 |
代表取締役 | 新城 大輝 |
蔵元の一言
会津の心と、自然の営みが基本です。創業嘉永3年(1850年)。歴史と伝統を重んじながらも、常に時代の変化をとらえ、末廣ならではの独創性にとんだ酒造りを行っております。特に原料米については、良質なものを求める為、会津地方の農家と契約栽培をしております。またこの中には、合鴨農法により、JAS規格による有機の認証を受けたものも含まれています。会津若松市の嘉永蔵では、酒造りの原点に触れられる酒蔵を年中無休・無料で案内人が説明し、開放しております。