合資会社吉の川酒造店[ 喜多方 ]すべて手造りされたコウジを使用し、降雪期よりじっくりと仕込。
| 住所 |
〒966-0819 喜多方市字一丁目4635番地 |
| TEL |
0241-22-0059 |
| FAX |
0241-22-0791 |
| URL |
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| 流派 |
南部 |
| 杜氏名 |
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| 代表取締役 |
冠木 吉次郎 |
蔵元の一言
地元の人がどこへ行っても自慢できる酒蔵を目指しています。販売先は98％喜多方。
【お酒へのこだわり】
こしきを使用し、すべて手造りされたコウジを使用し、降雪期よりじっくりと仕込をしています。
手造り純米酒
| 容量 |
1800ml |
| 種類 |
純米 |
| 日本酒度 |
2度 |
| 酵母 |
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| アルコール度 |
15.40% |
| 価格 |
2,415円 |
| 説明 |
契約栽培された喜多方産五百万石を100%使用し、吟醸酒並に手造りされ、飲み口がよくふくらみのあるお酒。 |
| 原料米 |
五百万石 |
大吟醸
| 容量 |
720ml |
| 種類 |
純米 |
| 日本酒度 |
5度 |
| 酵母 |
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| アルコール度 |
17.60% |
| 価格 |
3,150円 |
| 説明 |
山田錦を使い寒中にじっくりと丁寧に仕込まれて、フルーティーな香りの吟醸酒。味は滑らかで、まろやか。 |
| 原料米 |
山田錦 |
会津印
| 容量 |
1800ml |
| 種類 |
普通 |
| 日本酒度 |
0度 |
| 酵母 |
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| アルコール度 |
15.50% |
| 価格 |
1,785円 |
| 説明 |
普通酒ですが、好適米を使い泡ありの7号酵母で仕込まれた、きめ細かく香りの良いお酒、地元の人に一番愛されています。 |
| 原料米 |
華吹雪 チヨニシキ |
