(株)矢澤酒造店[ 東白川 ]創業天保4年（西暦1833年）以来百六十余年。

住所	〒963-5203 東白川郡矢祭町戸塚41
TEL	0247-46-3101
FAX	0247-46-3610
URL	http://www.yazawashuzo.co.jp/
流派	地元
杜氏名
代表取締役	矢澤真裕

蔵元の一言

風土の特色である、おだやかな酒と品質本位をモットーに、名勝地　東北の耶馬渓　矢祭山を擁する清流　久慈川水系の伏流水を使い、伝統的な酒造りの手法がいまもなお受け継がれています。

【お酒へのこだわり】
人手が必要と思われるところは、あえて機械化せず、丁寧に酒を造ることを心がけています。

【料理との相性】
酒は全般的に淡麗辛口で、口当たりが良いのが特徴です。特に久慈川でとれた鮎をつつきながら、ぬる燗を飲めば、スルスルと際限なくのどを通します。