有限会社仁井田本家[ 郡山 ]「日本の田んぼを守る酒屋」として、すべての酒を「自然米」で仕込むLOHASな酒造り
| 住所 | 〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139 |
|---|---|
| TEL | 024-955-2222 |
| FAX | 024-955-5151 |
| URL | http://1711.jp |
| 流派 | 南部 |
| 杜氏名 | 仁井田 穏彦 |
| 代表取締役 | 仁井田 穏彦 |
蔵元の一言
仁井田本家は「日本の田んぼを守る酒屋」として、すべての酒を「自然米」「天然水」「自然派酒母」で仕込んでいます。※自然米とは農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米です。
しぜんしゅ純米原酒
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 種類 | 純米原酒 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酵母 | 酵母無添加（蔵つき酵母） |
| アルコール度 | 16% |
| 価格 | 1,540円 |
| 説明 | 自然米の旨み・甘みを最大限に引き出した濃醇甘口の純米原酒 |
| 原料米 | トヨニシキ |
自然酒の料理酒旬味
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 種類 | 純米原酒 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酵母 | |
| アルコール度 | 17% |
| 価格 | 1,320円 |
| 説明 | 自然米を100%使用した、アミノ酸が豊富な本物の料理酒 |
| 原料米 | チヨニシキ |
おだやか純米吟醸
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 種類 | 純米吟醸 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酵母 | 1401 |
| アルコール度 | 15% |
| 価格 | 1,650円 |
| 説明 | 福島県ブランド認証第1号を獲得した、みずみずしくキレのよい食中酒 |
| 原料米 | 美山錦・五百万石 |